20 Minutos
2 Porciones
Para una cena o para compartir un momento con los que más quieres.
Ingredientes
- Chorizo con Ternera Zenú
- 2 papas
- Pimentón
- Brocoli
- Aceite
- Sal
Pasos para preparar Bowl de papas y chorizo con ternera
Paso 1
Cocina el brócoli en un poco de agua con sal hasta que esté al dente.
Paso 2
Corta el pimentón en tiritas y ponlo a asar durante unos minutos.
Paso 3
Parte las papas en trozos medianos, fríelas con un poco de aceite y sal.
Paso 4
Pon a freír los chorizos y luego córtalos en trocitos.
Paso 5
Mezcla todos los ingredientes en un plato.
Tip
Si sientes que el pimentón te sienta mal, debes pelarlo y retirar la vena blanca del interior antes de consumirlo.
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