30 Minutos
4 Porciones
Disfruta de una explosión de sabores con esta receta de burrito de pollo, un delicioso plato que te llevará en un viaje culinario hacia la autenticidad de una cocina llena de sabor. Esta receta te permitirá experimentar una mezcla de sabores que despertarán tus papilas gustativas desde la comodidad de tu hogar. Con Zenú lo puedes hacer superfácil y rápido. Te proponemos una base de nuggets de pollo apanados Zenú, le darán ese toque crocantico delicioso. Con estas preparaciones llenas de sabor convierte con zenú tus almuerzos y cenas en tus momentos favoritos del día.
Ingredientes
- 16 nuggets de pollo Zenu
- 4 panes tipo pita
- 16 tomates cherry partidos al medio o 2 tomates chontos muy maduros
- ½ cebolla roja cortada finamente en medias lunas
- 2 hojas de lechuga cortada finamente
- 10 cucharadas de yogurt griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de limón
- Sal y pimienta
- Hojas de yerbabuena el gusto
Pasos para preparar Burrito de pollo con nuggets Zenú
Paso 1
Hacer los Nuggets y las papas según las instrucciones del empaque y de la forma de su preferencia.
Paso 2
En un bowl mezclar el tomate, la cebolla y la lechuga, reservar para servir.
Paso 3
Para la salsa de Yogurt: mezclar el yogurt griego, el aceite de oliva, el limón, la sal, la pimienta y las hojas de yerbabuena finamente picadas.
Paso 4
Para armar los burritos: calentar ligeramente el pan pita, echar un poco de salsa, un poco de la mezcla de vegetales, los Nuggets y terminar con otro poco de salsa.
