15 Minutos
4 Porciones
Conviértete en el mejor anfitrión de los momentos en familia o con amigos con este pasabocas ideal para compartir.
Ingredientes
- Palitos de queso Zenú
- Emapanadas con Carne Zenú o Empanadas con pollo Zenú
- 600 gr. de frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras, fresas)
- 300 gr. de azúcar
- el zumo de medio limón
- 4 g de gelatina sin sabor
Pasos para preparar Picada de palitos de queso y empanadas
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Pasos para preparar Picada de palitos de queso y empanadas
Paso 1
Extrae las semillas de las frutas y ponlas a calentar.
Paso 2
Mezcla el azúcar con la gelatina sin sabor.
Paso 3
Aplasta un poco la fruta con ayuda de un tenedor y cuando empiece a calentarse añade el azúcar y la gelatina sin sabor. Revuelve bien.
Paso 4
Cuando la mezcla comience a hervir añade el zumo de limón y deja que se cocine durante 20 minutos aproximadamente a fuego medio/bajo. Retira la mermelada del fuego.
Tip
Puedes hacer la mermelada del sabor que prefieras cambiando las frutas
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