Picada de palitos de queso y empanadas

Name: Palitos de queso con mermelada de frutos rojos y empanadas
Ingredients: Palitos de queso Zenú; Emapanadas con Carne Zenú o Empanadas con pollo Zenú; 600 gr. de frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras, fresas); 300 gr. de azúcar; el zumo de medio limón; 4 g de gelatina sin sabor

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4 Porciones

Conviértete en el mejor anfitrión de los momentos en familia o con amigos con este pasabocas ideal para compartir.

Ingredientes

Palitos de queso Zenú
Emapanadas con Carne Zenú o Empanadas con pollo Zenú
600 gr. de frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras, fresas)
300 gr. de azúcar
el zumo de medio limón

4 g de gelatina sin sabor

Pasos para preparar Picada de palitos de queso y empanadas

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Pasos para preparar Picada de palitos de queso y empanadas

Paso 1

Extrae las semillas de las frutas y ponlas a calentar.

Paso 2

Mezcla el azúcar con la gelatina sin sabor.

Paso 3

Aplasta un poco la fruta con ayuda de un tenedor y cuando empiece a calentarse añade el azúcar y la gelatina sin sabor. Revuelve bien.

Paso 4

Cuando la mezcla comience a hervir añade el zumo de limón y deja que se cocine durante 20 minutos aproximadamente a fuego medio/bajo. Retira la mermelada del fuego.