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Sandwich de Jamón dulce apanado en panko con mayo de maíz

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La mejor opción de comida saludable, exquisita y fácil de preparar. Con la proteína del jamón dulce, con múltiples formas de preparación pero sin perder su sabor único.

Ingredientes Sandwich de Jamón y Para la salsa mayo de maíz

  • 2 Cucharadas de Maíz Zenú
  • ¼ Taza de mayonesa
  • ¼ Taza de queso cheddar
  • ¼ Taza de mostaza
  • 4 Panes tajados
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Hojas de lechuga

Pasos para preparar Sandwich de Jamón dulce apanado en panko con mayo de maíz

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Pasos para preparar Sandwich de Jamón dulce apanado en panko con mayo de maíz

Para la salsa mayo

Pon todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta que el maíz se incorpore en la salsa. Reserva.

Para el Jamón dulce

Pasa las tajadas por harina, luego por el huevo y finalmente por el panko para luego freir.

Para armar los sándwiches Paso 1

Dora el pan en una sartén con la mantequilla. Unta con la salsa de maíz por un solo lado de cada pan y finaliza poniendo la lechuga y el jamón dulce apanado entre los dos panes.

Paso 2

Acompaña con el resto de la salsa.

Tip

Para este sándwich es clave que hagas un poco más de salsa mayo, así podrás darle más sabor a cada bocado.

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