40 Minutos
6 Porciones
Esta receta es para todos los que saben que con jamón y queso Zenú, siempre se pueden hacer más platos de los que te puedes imaginar. ¡Prepárate! Porque además de hacer una receta original y deliciosa, disfrutarás del paso a paso de su preparación, y sorprenderás a toda tu familia con un plato inesperado y delicioso.
Ingredientes
- 230g de jamón Zenú
- 1 lata de maíz Zenú
- 1 frasco pequeño de champiñones Zenú
- 3 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de espinaca picada
- 4 tazas de pan de molde partido en cubos
- 5 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza crema de leche
- 1 cucharada de mostaza
- 1/2 taza de queso parmesano
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar Pastel o molde de jamón y queso
Paso 1
Precalienta el horno a 350 F o 160 C.
Paso 3
En una sartén Calienta el aceite, sofríe la cebolla y el ajo.
Paso 5
Bate los huevos, adiciona la leche, la crema, la mostaza, la sal y la pimienta. Añade la mezcla de champiñones y el jamón.
Paso 6
Engrasa con un poco de mantequilla un molde, agrega el pan, vierte encima la mezcla anterior, finaliza con un poco de jamón y queso parmesano.
Paso 7
Lleva al horno durante 15 a 20 minutos.
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