Pasta fría con vegetales y atún

20 min

3 a 4 porciones

¡La pasta siempre es una buena idea! Y el atún es uno de los acompañantes perfectos por su practicidad, versatilidad y delicioso sabor. Aquí te dejamos esta forma de prepararla fría, con vegetales, nuestros Lomos de Atún Zenú que le dan un toque especial.

Ingredientes Pasta fría con vegetales y atún

1 lata de Lomos de Atún Zenú (en agua o aceite)
1 lata pequeña de Arveja y Zanahoria Zenú
1 taza de pasta corta previamente cocida
1/2 taza de queso mozzarella en cubos
1/2 taza de brócoli

Lechuga en trozos
4 cdas aceite de oliva
2 cdas vinagre balsámico
Sal y pimienta

Preparación Pasta fría con vegetales y atún

Preparación

1. Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
2. Mezcla con el resto de los ingredientes (ya drenados).
3. Baña con el aceite de oliva y el balsámico.
4. Salpimenta al gusto.

Tip

Puedes utilizar una cantidad distinta si quieres hacerlo para tu almuerzo. Recomendamos que el aceite se adicione al gusto. Y si quieres ver más ideas de almuerzos deliciosos, este Salchichón con pasta corta te sorprenderá con su sabor.