Recetas de arroz
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Bowl de arroz oriental con pinchos de pollo

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Un plato completo, nutritivo y fácil de preparar para darle sabor a tu día. Este delicioso arroz tipo oriental es una opción saludable para un almuerzo o cena que mezcla los tres grupos alimenticios: proteína, carbohidrato y vegetales. ¡Delicioso!

Ingredientes

  • Cebolla
  • Salsa soya
  • Mantequilla

Pasos para preparar Bowl de arroz oriental con pinchos de pollo

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Pasos para preparar Bowl de arroz oriental con pinchos de pollo

Paso 1

Fríe los pinchos de pollo en poco aceite a fuego medio.

Paso 2

En un bol bate bien el huevo mezclado con una cucharada de agua. Pon una sartén a fuego medio con la mantequilla y la mitad del huevo. Fríe hasta obtener una tortilla delgada. Cortar las tortillas en tiras.

Paso 3

Corta la cebolla y el pimentón en julianas o en cubos pequeños. En un wok saltea durante dos minutos la cebolla, el maíz Zenú y el pimentón.

Paso 4

Agrega en el wok el arroz, un poco de sal, pimienta y la salsa de soya. Mezcla bien durante 2 minutos. Sirve caliente y añade las tiras de huevo.

Tip

Los ingredientes usados en la elaboración del arroz tipo oriental pueden variar dependiendo de la zona donde estes, de los vegetales de tu preferencia o incluso de lo que tienes en la nevera. ¡No temas probar diferentes ingredientes!

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