Carnes frías y Embutidos
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Chorizo Antioqueño con chips de plátano

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Regálate un almuerzo delicioso y que se prepara en pocos minutos.

Ingredientes

  • Sal

Pasos para preparar Chorizo Antioqueño con chips de plátano

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Pasos para preparar Chorizo Antioqueño con chips de plátano

Paso 1

Corta el plátano verde en rodajas finas.

Paso 2

Precalienta el horno a 350ºF o 180ºC.

Paso 3

En un bol añade el plátano cortado, agrega el aceite y la sal.

Paso 4

Sobre la rejilla del horno extiende una lámina de papel.

Paso 5

Coloca una a una los chips de plátano, cuidando bien que no se monte uno sobre otro.

Paso 6

Hornea durante 15 minutos.

Paso 7

Da la vuelta y hornea durante 10 minutos.

Paso 8

En una sartén pon a freír el Chorizo Antioqueño Zenú.

Paso 9

Coloca todos los ingredientes preparados en un plato y acompaña con hogao y limón.

Tip

El tiempo de los chips en horno puede variar. El resultado que buscamos es ligeramente dorado.

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