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Ensalada de Vegetales

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Una opción vegetariana para que disfrutes el sabor de este almuerzo saludable.

Ingredientes

  • Coliflor
  • 1 cda de mantequilla
  • Sal
  • Tomate cherry
  • Lechuga

Pasos para preparar Ensalada de Vegetales

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Pasos para preparar Ensalada de Vegetales

Paso 1

Pon a hervir la coliflor con un poco de mantequilla y sal al gusto hasta que esté al dente.

Paso 2

Mezcla el tomate cherry, previamente cortado en mitades, con la lechuga, la coliflor, el Maíz Zenú y los Champiñones Zenú.

Paso 3

Baña tu ensalada con reducción de balsámico.

Tip

Puedes esparcir un poco de queso parmesano para darle un toque especial.

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