30 Minutos
1 Porción
Elaborado con trozos de pierna de cerdo completa, mayor jugosidad, 98% libre de grasa, con un toque dulce y clavos de olor para un sabor inigualable.
Ingredientes
- 60 gr Jamón Zenú picado en cubos
- 40 gr Tomate cherry picado
- 40 gr Aguacate
- 130 gr Lechuga Batavia
- 30 gr Lechuga lisa
- 35 gr Cebolla morada cortada en cubitos
- 40 gr Maíz enlatado Zenú 241 gr
- 50 gr Aderezo
- 94 gr Vinagre balsámico
- 25 gr Mostaza dijon
- 20 gr Salsa inglesa
- 150 gr Aceite de oliva
- 2 gr Ajo finamente picado
- 3 gr Albahaca fresca
Pasos para preparar Receta de ensalada Cobb
Aderezo
Licue todos los ingredientes y sazone con sal y pimienta. Reserve.
Ensalada
Pique los dos tipos de lechuga y acomódelos en el plato en forma vertical y formando filas.
Paso 2
Continúe acomodando los demás ingredientes de manera vertical y por tipo.
Paso 3
Acompañe con el aderezo.
Tip
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