Atún con todo
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Sandwich de croissant con atún, huevo y aguacate

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¡Es hora de cocinar algo práctico y delicioso! Con la combinación de estos ingredientes te darás cuenta cómo se puede preparar un plato asombroso en cuestión de minutos. Disfruta de un delicioso sánduche hecho con Atún Zenú.

Ingredientes

  • 1 lata de atún en agua Zenú
  • 2 huevos duros (8 min en agua)
  • 1 aguacate hass mediano
  • 2 croissants
  • 2 cucharadas de yogurt griego
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 hojas de lechuga / rúgula o mezcla de lechugas al gusto
  • Sal de ajo Badia
  • Pimienta negra molida Badia
  • Cebollín picado para decorar

Pasos para preparar Sandwich de croissant con atún, huevo y aguacate

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Pasos para preparar Sandwich de croissant con atún, huevo y aguacate

Preparación paso a paso

En un bowl estripamos el aguacate junto con el yogurt, la mostaza y añadimos sal de ajo y pimienta negra molida Badia hasta hacer una crema. En este momento añadir los huevos duros ya fríos y también estripar hasta lograr una consistencia cremosa.

Calentamos los croissants y abrir a la mitad. Poner una hoja de lechuga y encima mitad de la mezcla que acabamos de hacer, terminar con lomos de atún Zenú. Decoramos con Cebollín picado.

Sirve y a disfrutar

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