Sándwich de pancakes con jamón zenú y queso
25 Minutos
1 Porción
Buena fuente de proteína, 25% reducido en sodio, producto a base de cerdo, delicioso sabor, tajada uniforme en peso y tamaño.
Ingredientes
- 1 tajada Jamón Zenú
- 1 tajada Queso tipo cheddar
- 1 Und Huevo
- 5 gr Mantequilla
- 80 gr Mezcla lista
- 100 gr Leche
- 40 gr Maíz enlatado Zenú 241 gr
- 30 gr Mantequilla
- 30 gr Mermelada
Pasos para preparar Sándwich de pancakes con jamón zenú y queso
Paso 1
Mezcle la harina de pancakes con agua o leche.
Paso 2
Caliente una sartén y forme círculos medianos de más o menos 70 gr.
Paso 3
Cuando esté cocido por el primer lado, que se estén haciendo burbujas ponga un poco de maíz Zenú.
Paso 4
Voltee, termine de cocinar y reserve. Repita el proceso con la masa restante.
Tip
Los pancakes se pueden almacenar en refrigeración por varios días. Esto es perfecto para la mise and place. Para servir, se pueden calentar sobre plancha con un tris de agua.
Paso 5
Fría el huevo en el aceite.
Paso 6
Arme el sándwich poniendo el queso encima de un pancake, después el huevo, encima el jamón, ponga otro pancake encima y sirva con mermelada.
Tip
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