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Sándwiches cesar con pollo y tocineta zenú para merendar

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Barriguero de cerdo 100%, Cortes homogéneos para mejor estandarización de las recetas, delicioso sabor ahumado, crocante, producto hecho en Colombia con cerdos colombianos.

Ingredientes

  • 10 gr Mantequilla
  • 63 gr Aderezo cesar
  • 150 gr Pechuga de pollo
  • 1 gr Sal de ajo
  • 0 ,5 gr Paprika
  • 2 gr Jugo de limón
  • 10 gr Aceite de oliva
  • 25 gr Jugo de limón
  • 15 gr Mostaza dijon
  • 30 gr Salsa inglesa

Pasos para preparar Sándwiches cesar con pollo y tocineta zenú para merendar

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Pasos para preparar Sándwiches cesar con pollo y tocineta zenú para merendar

Paso 1

Procesé todos los ingredientes en una licuadora y sazoné con sal y pimienta. Refrigeré.

Paso 2

Mezcle el Jugo de limón con la sal de ajo y marine el pollo por media hora.

Paso 3

Aselo en aceite de oliva y deje reposar. Cuando esté frío, córtelo en rodajas delgadas.

Paso 4

Tueste el pan en una sartén y úntelo con mantequilla, esto le dará excelente sabor y textura al sándwich.

Paso 5

Arme el sándwich; unte los panes con la salsa cesar, acomodando la lechuga y encima el queso en uno de los panes, disponga el pollo y encima la tocineta. Tape con el pan restante.

Paso 6

Sirva con cascos de papa fritas.

Tip

Si quieres probar otras alternativas más saludables con este tipo de receta te recomendamos esta especial receta de sándwich de jamón con aguacate y maíz.

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