15 Minutos
4 Porciones
Una receta deliciosa y rica en proteínas para sorprender a los que más quieres.
Ingredientes
- 2 Chorizos de ternera enteros, asados a la parilla y picados en rodajas
- 1/2 Cebolla morada picada en cubos pequeños
- 1/2 Tomate verde picado en cubos pequeños
- 1 Cucharada de jugo de limón
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Cucharada de sour cream
- 1/2 Taza de guacamole
- Taza de puré de frijol blanco Zenú
- Cebollín picado
Pasos para preparar Taquitos de chorizo con ternera
Paso 1
Mezcla la cebolla con el tomate, el limón y el sour cream.
Paso 3
Arma los tacos, poniendo un poco de puré de frijol en la tortilla, encima los chorizos y finaliza con la mezcla de tomates y cebolla con el cebollín.
Tip
Acompaña con guacamole y disfruta en familia.
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