Variedades

¡Un super desayuno de fin de semana!

17 diciembre, 2023
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Hoy te traemos una idea de desayuno super especial, 😋 uno de esos desayunos perfecto para disfrutar un fin de semana porque vas quedar lleno y almorzarás muy tarde. 😬 Aparte de todo,  si te esfuerzas y decoras bien el plato, tendrán un banquete muy gourmet que a todos les va a encantar. 🥰

El menú es:

Huevos cremosos 🍳 acompañados de palitos de queso, 🥐 empanadas, una salsa espectacular 🥣 y una bebida opcional (jugo 🥤 o café ☕ según tu gusto o según el clima).

Empecemos con la preparación:

Primero que todo debes meter los palitos de queso y las empanaditas al horno para que se cocinen mientras preparas el resto.

Receta de los huevos:

Ingredientes:

4 Huevos batidos

1 Cucharada de queso crema

2 Cucharadas de maicitos dulces Zenú

1 Cucharada de mantequilla

1 Cucharada de queso parmesano rallado

1 Salchicha picada

1 Cucharada de cebolla de rama picada

Preparación:

  1. Mezcla los huevos con el queso crema y el queso parmesano. Revuelve muy bien.
  2. Sazona con sal y pimienta.
  3. Derrite la mantequilla y saltea los maicitos.
  4. Dora la salchicha en un poco de aceite.
  5. Agrega el huevo y revuelve hasta que se cocine al punto deseado.
  6. Agrega la salchicha y la cebolla.

Ahora vamos con la salsa verde:

Ingredientes:

1 Aguacate mediano

½ taza de hojas de cilantro

½ taza de hojas de perejil

2 cucharadas de pimiento verde

2 dientes de ajo

Jugo de un limón

½ taza de aceite de oliva

½ taza de agua

½ taza de maní

1 cucharadita de sal

Preparación:

  1. Procesa todos los ingredientes en la licuadora y guarda en refrigeración
  2. Finaliza tu preparación con el jugo de tu fruta favorita o un delicioso café en leche. 😋

Ahora viene lo importante, la decoración: Pon la salsa verde en una taza pequeña, pon la taza en el centro de un plato grande y coloca la rededor las empanadas y los palitos de queso. Luego, en platos pequeños porciona los huevos, agrega una pequeña ramita de cilantro encima para decorar. Para finalizar organiza las bebidas y las comidas en el comedor. Eso sí, no pueden faltar unas flores en el centro de la mesa. 🥰💐

¡Listo, disfruta este delicioso y espectacular desayuno en compañía de tus seres queridos! ❤

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